在調香臺上的天然原料除了不同植物種類繁多，就連同種植物不同萃取方式的原料也會被調香師收集運用。這樣一來，臺面上多了精油、原精、浸膏、凝香體、樹脂......都不足為奇了。今天就來講精油和原精的區別。拿薰衣草作為例子，原精都是有顏色的，原精通常是通過揮發性溶劑萃取法獲得的，比如正己烷。從嗅覺角度來說，原精的氣味更為濃郁、復雜，它的氣味更深沉，還有一種干草感，而精油普遍來說的顏色是透明的，其氣味更清淡、更有空氣感，會給成分增添一種輕盈感。今天的植物主角分別是真實薰衣草、醒目薰衣草、穗花薰衣草。

真正薰衣草來自地中海盆地西部，該植物被羅馬人用來給衣服和沐浴時增加香氣。在普羅旺斯，中世紀就已經使用了董衣草，它是香水和一些藥品的成分，從19世紀開始，它開始得到進一步發展。法國真正薰衣草精油的繁榮發展與格拉斯這個香水之城有著千絲萬縷的聯系。然后在1950年代開始了有組織，有系統的真正董衣草栽培工作。穗薰衣草與真正薰衣草十分相似，只是它的葉片較寬，表面較為粗糙，花淡灰紫色，花從莖的下部開始生長，還是可以區別。穗薰衣草原產法國和西班牙的山區，其精油也主要產自法國和西班牙。

醒目薰衣草(lavandulahybrida)是通過將真正薰衣草和穗花薰衣草雜交而形成的品種。醒目薰衣草可以生長在300m至1200m海拔之間，其花朵比普通薰衣草大得多，但顏色更淺。在上普羅旺斯地區，人們會用醒目薰衣草來治療一些疾病，但該原料在優質香水業中使用的頻率很低。

真正薰衣草   原精

CAS N° : 8000-28-0

拉丁學名：lavandula angustifolia

其他名稱：真正薰衣草/英國薰衣草/高地薰衣草

草本>薰衣草>干草

天然原料

氣味類型：芳香

氣味強度：中調

氣味描述：薰衣草、花香、干草、香豆素

應用：調配芳香、馥奇香調，帶來自然，干凈，干草的效果。更多用于男士香水而不是女士香水。（IFRA限制其所含的沉香醇、香豆素含量）

真正薰衣草   精油

CAS N° : 8000-28-0

拉丁學名：lavandula angustifolia

其他名稱：真正薰衣草/英國薰衣草/高地薰衣草

草本>薰衣草>花香>茶

天然原料

氣味類型：芳香

氣味強度：中調

氣味描述：清新、草本、薰衣草、花香

應用：調配芳香、馥奇香調，帶來自然，干凈，干草的效果。更多用于男士香水而不是女士香水。（IFRA限制其所含的沉香醇含量）

醒目薰衣草   原精   Lavandin Absolute

CAS N°: 91722-69-9

拉丁學名：lavandula hybrida

其他名稱：雜薰衣草/亞碧拉薰衣草/格羅索薰衣草/超級薰衣草

草本>薰衣草>干草>花香

天然原料

氣味類型：芳香

氣味強度：中調

氣味描述：草本、綠葉

應用：用于高級香水，淡香水、琥珀香和煙草香調。允許，通過提供韌性來支持薰衣草精油。 薰衣草素存在多種品質指標，酯含量是其中之一。（IFRA限制其所含的沉香醇、香豆素含量）

醒目薰衣草   精油   Lavandin Grosso EO

CAS N°: 8022-18-2

拉丁學名：lavandula hybrida

其他名稱：雜薰衣草/亞碧拉薰衣草/格羅索薰衣草/超級薰衣草

草本>薰衣草>樟腦

天然原料

氣味類型：芳香

氣味強度：中調

氣味描述：薰衣草、樟腦

應用：調配芳香、馥奇、古龍、琥珀香型，更多用于男士香水而不是女士香水。比真實薰衣草更常用。（IFRA限制其所含的沉香醇含量）

穗花薰衣草   精油  Spike lavender EO

CAS N°: 84837-04-7

拉丁學名：lavandula latifolia

其他名稱：寬葉薰衣草/闊葉薰衣草/葡萄牙薰衣草

草本>薰衣草>樟腦

天然原料

氣味類型：芳香

氣味強度：中調

氣味描述：草本、樟腦、花香

應用：穗薰衣草精油為花香，清香帶涼，有干木樣的底香，香氣較粗烈，也較留長、有力、穩定。由于它含桉葉油素、樟腦、龍腦較多，乙酸芳樟酯較少，因此，樟涼氣息較明顯，而缺少酯香與花香，遠不如真正薰衣草油的香氣那樣花香、柔和、美好，但似乎有真正薰衣草和迷迭香的混合香味。正是他的樟腦明顯，所以高級香水應用的較少，一些的日用品會用到。

穗薰衣草油和真正薰衣草精油的區別點還在于：穗薰衣草精油不像其他薰衣草油多少有些鎮靜效果，而是具有提神醒腦的功能。所以不是所有的薰衣草都可以助眠，一定要買對而且用對量。

至于穗花薰衣草的原精內容，目前沒有人研究，大概是因為價值不高吧，所以只能筆止于此。如果你也感興趣調香，不妨可以從身邊原料下手，聞得越多，鼻子越靈敏哦。