“ 幻想型香精 ” 是調(diào)香師在大量仿配自然界各種香味的基礎(chǔ)上發(fā)揮人類的藝術(shù)創(chuàng)造力制造出來的、不同時(shí)代的 “ 新香型 ” 香精，它們是調(diào)香師藝術(shù)才華表現(xiàn)的最高境界。 “ 皮革香 ” 可以說是世界上最早的 “ 幻想型香精 ” ，調(diào)香師藝術(shù)性地把幾種植物花、葉、根和樹脂的香味融為一體，創(chuàng)造出自然界沒有的但能夠得到大多數(shù)人贊美的全新的一種香型。

古龍水是第一個(gè) “ 幻想香型 ” 的香水，用來作為男人們洗澡以后噴灑在身上的 “ 清新劑 ” ，取得巨大的成功。直到今日，這種被稱為 “ 古龍 ” 的香型仍舊受到人們的歡迎和贊賞，并用于許多日用品的加香。大多數(shù) “ 人造 ” 的香型都是通過香水推廣成功以后再進(jìn)入日用品的，如 “ 馥奇 ” 、 “ 素心蘭 ” 、 “ 東方 ” 、 “ 力士 ” （ 1947 年問世的 miss dior 香水香型，后來衍變成香皂用的香型）、 “ 毒物 ” 等，也有少數(shù)從一開始就直接作為某一種日用品的香型成功以后在其它日用品推廣開的，如 “ 皮革香 ” 、 “ 森林 ” 、 “ 海岸 ” 、 “ 美國(guó)花露水 ” 、 “ 中國(guó)花露水 ” 等。

皮革香

俄羅斯皮革(Chanel)

現(xiàn)代的香料工業(yè)可以說是從皮革的加香需求而開始的。在 16 世紀(jì)的歐洲，皮革制造業(yè)發(fā)展到 “ 高級(jí)階段 ” ，為了掩蓋動(dòng)物皮革的臭味，人們嘗試著用各種植物的有香部分給皮革加香，后來進(jìn)展到使用這些植物材料提取的精油、樹脂、浸膏，并開始最原始的調(diào)香，調(diào)配出既可以掩蓋皮革的臭味、又令人聞之愉快的混合香料溶液 —— 現(xiàn)在都被叫做 “ 香精 ” 了，許多銷售香料的商店都在做著這種調(diào)配香料的藝術(shù)活動(dòng)，產(chǎn)生了世界上第一批職業(yè)調(diào)香師，為后來的香水制造奠定了基礎(chǔ)。

由于當(dāng)時(shí)歐洲各國(guó)出產(chǎn)的香料不同、人們對(duì)香味的喜愛不同、被加香的材料（動(dòng)物皮革）氣味不同，所以在皮革加香的早期便有了各種各樣的 “ 皮革香 ” ，后來慢慢地形成幾種至今還被用于日用品加香的 “ 皮革香型 ” ，其中較為著名的有 “ 西班牙皮革香 ” 、 “ 意大利皮革香 ” 和 “ 俄羅斯皮革香 ” 等。

皮革香都有焦香味，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的動(dòng)物皮革在加工過程中有用煙熏過，后來人們已經(jīng)習(xí)慣了這種氣味，在調(diào)配皮革香型香精時(shí)，就人為地加入了樺焦油，現(xiàn)在仍舊如此，有的調(diào)香師有時(shí)會(huì)改用其它帶焦味的香料如 “ 直餾柏木油 ” 、 “ 干餾杉木油 ” 以及一些焦香味的酚類化合物等。

古龍

經(jīng)典的古龍水香精是用檸檬油、香檸檬油、橙花油、薰衣草油、迷迭香油等按一定的比例配制而成的，留香期短，特別受到男士們的喜愛，近代的古龍水香精則使用了許多合成香料以降低制造成本，并加入不少定香劑，所以 “ 現(xiàn)代型 ” 的古龍水香精也有一定的留香，但整體香氣變化不是很大。 “ 女用古龍水 ” 香精則加了較多的花香香料，調(diào)香 師認(rèn)為 女士們總是喜歡花香的。

現(xiàn)在古龍香型已不止用于古龍水，許多日用品如香皂、空氣清新劑、化妝品等采用古龍香型也取得成功，因?yàn)楣琵埾阈偷淖畲筇攸c(diǎn)是 “ 清新爽快、自然芬芳 ” ，特別適合于盥洗間里所有用品的加香，其實(shí)凡是需要 “ 清爽 ” 的場(chǎng)合使用古龍香型都是不錯(cuò)的。現(xiàn)在的古龍水倒不一定是古龍香型，人們把香精含量 6% 以下的 “ 香水 ” 都叫做 “ 古龍水 ” （我國(guó)也已經(jīng)把 “ 花露水 ” 歸入 “ 古龍水 ” 范疇里）了。

馥奇

薰衣草油、橡苔浸膏或凈油、香豆素三種香料按一定的比例混合就組成了馥奇香型的主香部分，再用一些花香、草香、果香、木香、膏香和動(dòng)物香香料豐富、修飾它，注意不要 “ 喧賓奪主 ” ，就成為 “ 變化多端 ” 的馥奇香精了。馥奇香型是早期的調(diào)香師開始有意識(shí)地均衡香精中頭香、體香、基香三者比例的典范，直到現(xiàn)在還是初學(xué)調(diào)香的人員練習(xí) “ 完整香精 ” 的習(xí)題之一 —— 調(diào)香師先用薰衣草油及其配制品、合成橡苔素（天然橡苔浸膏及其凈油已被 IFRA 列為 “ 限用原料 ” ）和香豆素配出統(tǒng)一的 “ 馥奇香基 ” ，再讓他的學(xué)生、助手用這個(gè)香基配制各種不同風(fēng)格的馥奇香精出來，考察每一位學(xué)生、助手的想象力和創(chuàng)作才能。

馥奇香型現(xiàn)在大量出現(xiàn)在香皂香精里，因?yàn)樗南銡饽茌^好地掩蓋肥皂的油脂和堿的 “ 臭味 ” ，在其它日用品的加香使用也很多，今后仍將是日用品加香的主要香型，雖然配制時(shí)用的香料一直在 “ 吐故納新 ” ，特別是少用或不用天然香料，但整體香氣不會(huì)有太大的變化。

素心蘭

素心蘭香型是目前甚至將來很長(zhǎng)一段時(shí)期所有香水香精的 “ 靈魂 ” ，市面上琳瑯滿目的香水細(xì)細(xì)品嘗 90% 以上都有素心蘭的 “ 影子 ” ，這其實(shí)并不奇怪，素心蘭香型由果香、青香、草香、花香、苔香、木香、豆香和動(dòng)物香等組成，各段香氣都允許有大的變化，調(diào)配香氣 “ 豐富 ” 、細(xì)致、頭尾要 “ 一脈相承 ” 、又能滿足大多數(shù)人 “ 審美 ” 觀的香水香精幾乎必須把上面幾種香型的香料都用上，無意中已經(jīng)調(diào)出素心蘭的 “ 骨架 ” 了。所以有人揶揄調(diào)香師 “ 你要是怕調(diào)配的香水賣不出去，就再調(diào)個(gè)素心蘭好了 ” ！

“ 基本 ” 的素心蘭香精用香檸檬油、檸檬油、橡苔浸膏或凈油、香豆素加上幾個(gè)花香 [ 乙酸芐酯、甲位戊（或己）基桂醛、二氫茉莉酮酸甲酯、玫瑰醇、鈴蘭醛等 ] 、木香（檀香 208 、檀香 803 、龍涎酮等）和動(dòng)物香（各種 “ 人造 ” 麝香、降龍涎香醚等）香料配制而成，頭香、基香的香氣格調(diào)基本相似，在體香段特別是花香香料可以有多種變化，形成各種風(fēng)格。如某一種香氣比較突出，通常也被稱為╳╳素心蘭香精。

東方香

皮革香、古龍、馥奇、素心蘭、東方香并列為 “ 五大經(jīng)典幻想香型 ” 。東方香型以木香和膏香為主，配些蜜甜香和動(dòng)物香，看似簡(jiǎn)單，要配制出一個(gè)有特色、香氣宜人、不會(huì) “ 沉悶 ” （木香和膏香香料的香氣都較 “ 沉重 ” ）的東方香香精卻非易事！

高檔的東方香水香精要用東印度檀香油作主香成分，但現(xiàn)在東印度檀香油價(jià)昂而不易得，中低檔香精 “ 用不起 ” ，只能用其它木香香料代替，常用的有檀香 208 、檀香 803 、血柏木油、柏木油、乙酸柏木酯、甲基柏木醚、甲基柏木酮、龍涎酮、異長(zhǎng)葉烷酮、廣藿香油、香根油等（后兩個(gè)香料用量要謹(jǐn)慎，不要讓它們的 “ 藥味 ” 顯露出來）。膏香香料可以用各種天然的樹脂、香膏，也可以用合成香料如苯甲酸芐酯、水楊酸芐酯、香蘭素、乙基香蘭素等。以上木香和膏香香料加完以后，還得根據(jù)香氣特點(diǎn)加些香檸檬油、乙酸芳樟酯、芳樟醇等讓香氣能 “ 飄 ” 一些。按慣例加入少量樺焦油，加入量以能聞到焦味而又不太突出為佳。

非動(dòng)物皮革加香用的 “ 皮革香精 ” 還要加入一些動(dòng)物香的香料，一般為合成麝香類，龍涎香味的香料可以不加，因?yàn)榧谆啬久选⒓谆啬就埾淹彤愰L(zhǎng)葉烷酮等已經(jīng)帶有龍涎香味了。

東方香型香精都比較耐熱，留香期較長(zhǎng)，這是因?yàn)檎{(diào)配東方香香精的原料沸點(diǎn)都比較高（除了為了讓香味 “ 飄散一些 ” 而加入的少量頭香香料以外）的緣故。因此，東方香型香精可以用于需要留香較久或加入香精以后還有加熱工序的日用品如塑料制品和橡膠制品等。

森林

森林香型是 “ 現(xiàn)代 ” 的幻想香型之一，它迎合了上個(gè)世紀(jì) 80 年代興起的 “ 回歸大自然 ” 熱潮的需要。 “ 森林 ” 一詞讓人想到走進(jìn)原始森林時(shí)鼻子捕捉到的信息，但各人經(jīng)歷不一樣，感受也不一樣，有人回憶起松柏，有人想到苔蘚，有人好象再一次看到草地。究竟哪一組香味才能 “ 喚起 ” 大多數(shù)人對(duì) “ 森林 ” 的記憶呢？調(diào)香師們也沒有一個(gè)統(tǒng)一的概念，只能各調(diào)各的，最終由市場(chǎng)來 “ 檢驗(yàn) ” 。比較能讓大多數(shù)人接受的 “ 森林 ” 香型應(yīng)該是既有松柏、苔蘚、草地的芬芳，又要讓人聞到它立即就有清新、爽快、振奮的感覺。

海岸

ARMANI阿瑪尼寄情男士香水

比起 “ 森林 ” 香型來， “ 海岸 ” 香型更讓人捉不著邊際，總不至于叫調(diào)香師調(diào)一個(gè)人們經(jīng)常在海邊聞到的臭魚爛蝦氣味的香精吧？當(dāng)用香廠家和消費(fèi)者第一次看到寫著 “ 海岸 ” 、 “ 海風(fēng) ” 、 “ 海島 ” 等帶 “ 海 ” 字的香精、香水和香制品并聞到它們優(yōu)雅、清爽而又令人 “ 想入非非 ” 的奇特香味時(shí)，不得不佩服調(diào)香師豐富的想象力和大膽的藝術(shù)創(chuàng)造！

現(xiàn)在有許多新的合成香料 “ 香氣介紹 ” 上寫著 “ 有海風(fēng)氣息 ” ，這只是讓調(diào)香師調(diào)配帶 “ 海 ” 字的香精時(shí)可以選用它們而已，單靠這幾個(gè) “ 海風(fēng) ” 香料是調(diào)不出海岸香型香精的。一個(gè)令人滿意的海岸香型香精需要用到各種各樣花（主要是鈴蘭、茉莉和玫瑰）香、草香、木香、青瓜香、豆香、動(dòng)物香（龍涎香為主）等香料，調(diào)配時(shí)它們各自的香氣都不能過分突出，而又要整體協(xié)調(diào)、均衡散香，著實(shí)不容易。

力士

提起 “ 力士 ” 香型，誰都會(huì)想到一種世界聞名的香皂 —— 力士香皂。力士香型與這種香皂是分不開的，至今許多香皂的香型仍然是力士香型的衍變。這是 1947 年創(chuàng)造這個(gè)香型的調(diào)香師做夢(mèng)也想不到的，因?yàn)樗{(diào)的是一個(gè) “ 前所未有 ” 的香水香精，香氣成分復(fù)雜，頭香有梔子花、白松香、鼠尾草還有隱約可以聞到的醛香，體香有茉莉、玫瑰、鈴蘭、橙花、水仙、百合、康乃馨等各種花香，基香則有鳶尾、廣藿香、香根、賴百當(dāng)、橡苔、龍涎香、柏木、檀香還有皮革香。

這么復(fù)雜而又細(xì)致的香型以香水的形式流行開以后，誰也想不到竟然會(huì)被香皂廠看中 “ 拿 ” 去改造變成肥皂加香使用而取得更加輝煌的成功呢？現(xiàn)在要是有人還在使用 50 多年前世界聞名的迪奧小姐香水，出門后肯定被周圍的人看作是剛剛洗完澡身上殘留的香皂氣息，最多夸獎(jiǎng) “ 你用的香皂香氣這么好啊！ ”

力士香型的特點(diǎn)是香氣 “ 豐富多彩 ” ，對(duì)各種工業(yè)品的 “ 臭味 ” 掩蓋力高，留香也不錯(cuò)，所以才被香皂廠 “ 看上 ” 。現(xiàn)在力士香型香精已經(jīng)不僅僅只作為香皂使用，其它日用品也 “ 看上 ” 它的這些優(yōu)點(diǎn)而用上了。

“ 美國(guó)花露水 ”

在國(guó)外， “ 美國(guó)花露水 ” 才是 “ 正宗 ” 的花露水，因?yàn)榛端趪?guó)外的 “ 正式 ” 名稱是 “ 佛羅里達(dá)水 ” ，佛羅里達(dá)是美國(guó)東南沿海的一個(gè)州。 “ 美國(guó)花露水 ” 香型是清新、爽快、基本不留香的，可以說是美國(guó)的古龍水，主要也是用于浴后噴在身上有點(diǎn)香味就可以了。香氣是香檸檬、薰衣草為主加點(diǎn)藥香味。

配制 “ 美國(guó)花露水 ” 香精可以用香檸檬油、薰衣草油、少量的肉桂油和丁香油、一些常用來配制茉莉、玫瑰、鈴蘭等花香的合成香料如乙酸芳樟酯、芳樟醇、乙酸芐酯、鈴蘭醛等，只用很少的定香劑。整體香氣讓人聞之愉快、清爽，但飄過即散，幾乎不留痕跡，與 “ 中國(guó)花露水 ” 有著 “ 天壤之別 ” 。

美國(guó)花露水香精配方示例

香檸檬油 40.0

薰衣草油 20.0

白檸檬油 2.0

肉桂油 1.0

丁香油 2.0

玫瑰油 4.0

橙花油 5.0

橙葉油 7.0

香葉油 4.0

佳樂麝香 10.0

甲基柏木酮 5.0

龍涎酮 4.8

降龍涎香醚 0.2

“ 中國(guó)花露水 ”

中國(guó)的花露水生產(chǎn)要追溯到 1900 年的清代末期了，但被國(guó)人普遍 “ 認(rèn)同 ” 并接受而成為一種重要的香型則是上個(gè)世紀(jì)的 30-40 年代，當(dāng)時(shí)的 “ 明星花露水 ” 被當(dāng)作中國(guó)的香水名噪一時(shí)，其香味直到現(xiàn)在仍然受到普遍歡迎。

與 “ 美國(guó)花露水 ” 不同， “ 中國(guó)花露水 ” 香型是 “ 玫瑰麝香 ” 型的，在以玫瑰為主的花香之后散發(fā)出濃郁的麝香香韻，非常符合國(guó)人的喜好。雖然經(jīng)過了這么長(zhǎng)時(shí)間世界 “ 風(fēng)云 ” 的變幻，有時(shí)由于原料來源的困難不得不采用替代品，但整體香氣基本上是不變的，現(xiàn)在因?yàn)?IFRA 對(duì)某些香料的限制使用和禁用，配方還會(huì)有較大的修改，香氣仍將維持原 “ 貌 ” ，因?yàn)?“ 中國(guó)花露水 ” 的香味已經(jīng)在國(guó)人的心目中根深蒂固，不易改變了。

中國(guó)花露水香精配方示例

香葉醇 20.0

香茅醇 20.0

芳樟醇 10.0

乙酸芐酯 4.8

乙酸芳樟酯 10.0

苯乙醇 10.0

鈴蘭醛 5.0

大茴香醛 1.0

佳樂麝香 10.0

吐納麝香 4.0

龍涎酮 5.0

降龍涎香醚 0.2

“ 中國(guó)花露水 ” 還經(jīng)常被當(dāng)作 “ 空氣清新劑 ” 使用，在城鄉(xiāng)的公共場(chǎng)所、賓館、家里都會(huì)看到有人到處噴灑 “ 中國(guó)花露水 ” ，夏日炎炎時(shí)火車、公共汽車、車站等人多的地方有時(shí)幾乎人手一瓶，除了往自己身上涂抹，還四處噴點(diǎn)，所以幾乎沒有一個(gè)中國(guó)人不熟悉這種香味的。