甜味成份或許總是很有人氣的，這僅僅是參考系的不同？

比如說Chanel No. 5?(香奈兒5號)或No. 22(22號)香水就是很好的例子。醛香為這兩款香味帶來它們干凈的“干燥的雪”的明亮，這帶來一種仿佛是高音的甜味，而這種甜味也往往被其他如花香、檀木或麝香味帶甜味的成份簇擁！總的來說，這是動物芳香和煙熏成份之間的巧妙構成，從而帶來一種出奇的，我們較為喜愛的平滑、高雅的質感。這仿佛是甜點界里的一款廣受好評的新式新小說，這里的糖并不會像那些簡單包裝的廉價巧克力般"燒"到你的喉嚨。

讓我們以另一個風格為例，這次我們要談的是來自現代香水中的例子，著Narciso for Her(納西索羅德里格斯 女士香水)，在整個香味安靜進入麝香的柔軟之前，類似橙花和桂花所帶來的糖味的花香會讓你吃驚。然而，聞著Narciso的香水，你并不會將它和糖漿相提并論。當然，也不會有人會認為Light Blue(淺藍)女士香水像糖漿，然而，這只是它的清新掩蓋著大量的糖分而造成的假象！它的開頭帶來的是檸檬蛋白糖的甜，延伸進基調里有力的木質-琥珀味。