香精產業在我國是一個高度市場化的產業。公司均落戶中國，國內香精香料產品的出口也相當可觀。我國香精香料行業經過二十多年的發展，依靠不斷的科技創新，生產經營穩步推進，行業得到了快速發展。

不同于日化香精和食品香精，工業香精的特點是香味濃烈、耐高溫、留香久等，主要用于塑料橡膠、化工涂料和內墨油漆。用于遮蓋氣味，增加香味，以達到好的賣點。

產業香料是加香產品的重要原料配套產業。調味用香料為配料，廣泛與食品、飲品、酒、煙、洗用品、化妝品、牙膏、醫藥、飼料、紡織、皮革等行業配套使用。除了香水外，不同加香品中香精的用量只有0.3-3%，但它對產品品質確實起到了很大的作用，所以香精被稱為加香品的“靈魂”。

香味保留時間一般為3-15個月。由于不同香型在不同的產品中，有不同的揮發速度，根據香型的種類和配方，另外流動的空氣是香粉留香的大敵，所以把制成品包在盒子里，制成品表面的裝飾物、貼紙等，都能減少存放時的香味揮發，借此延長產品留香時間。