最古老品牌

科隆香水（EaudeCologne）是世界上最古老的香水品牌。從1709年開始，國王、諸侯和當時的名人都會使用調香師約翰·瑪利亞·法里納（JohnMariaFarina）提供的特制的科隆香水。生產科隆香水的工廠是目前世界上現存的最古老的香水工廠。這間工廠建立于1709年，14年后注冊，早在18世紀，從這間工廠里生產的科隆香水就已經蜚聲國外。如今，這間工廠成為了科隆香水博物館，展示科隆300年的香水文化。

最早的香水

10世紀時，有一位名叫伊布恩·希納的醫生，最早發明了用蒸餾法從花中提取芳香油，并且制造出了最早的薔薇水，這也許就是現代香水的雛形，也算世界上最早的香水了。羅馬人特別喜愛薔薇香氣，薔薇水受到了廣泛贊賞。

還有一種香水叫“匈牙利水”，是14世紀問世的，這也是用乙醇提取芳香物質的最早嘗試，而英國最古老的香水是用來散香避蟲的薰衣草水，大約出現在17世紀后。

18世紀古龍香水進入市場，最初作為藥用，后風靡一時，到19世紀時已成為世界聞名的香水了。

現代形態的香水是從19世紀后半期，在法國南部創辦丁香料公司以后才開始進入市場的。香水在當時是一種價格昂貴的奢侈品，只供上層社會婦女社交時使用，香料公司很受宮廷的支持與保護。

調制時間最長的香水

JeanPatou是世界上為數不多幾家有自己專業調香師的香水品牌，1930年推出的JOY“喜悅”是當時世界上最貴的香水之一。一般的香水調制不過一兩年時間，JeanPatou“1000”則花費了調香師十年的時間，嘗試超過1000種配方，最終選用大量的花材制成豐富的香氛，以熱烈而散發著水果香味的桃子、杏仁和中國木犀植物的前調開始，中調由5月玫瑰和茉莉，以及鳶尾花和紫羅蘭所組合，最終以熱烈而性感的檀香味結束。其中最為特別的是一種原產自喜馬拉雅山的木犀屬灌木花朵。這種木犀屬植物只在春天屈指可數的幾個小時內開花，并且每年只能購買一次，因此十分珍貴。當這種非常罕見的白色花朵與玫瑰結合在一起時，就產生了一種甜蜜的香味。

1972年，JeanPatou將1000瓶“1000”香水分別裝在精致的珠寶盒中，特別標注了從1到1000個號碼，并專門用勞斯萊斯車送到巴黎1000名最優雅的女性手中，一時傳為佳話。

最昂貴的限量香水CliveChristian限量香水

英國人好像尤其愛追求昂貴的香水。1998年英國品牌GianniViveSulman推出售價高達70萬港幣的VI香水，香水瓶用黃金、白金及水晶制成，開合位鑲有大顆鉆石。這個記錄在去年被打破，同樣來自英國的香水品牌CliveChristian生產的ImperialMajesty香水，每瓶售價167萬港元。這瓶由170種花蕾提煉而成的香水，需要6個月以上的時間才能制造完成，其中含有多種珍稀原料，而且相當一部分的價值都超過了黃金。

奢侈的還有香水瓶。容量500ml的香水瓶以水晶制造，瓶頸則以18K黃金打造，還鑲嵌有5克拉的鉆石，光是瓶子本身售價就約合23萬美元，因此全球僅生產10瓶，而且只有5瓶公開發售，物以稀為貴，更是讓這款香水身價倍增。

最暢銷的香水ChanelNo.5

Chanel女士1913年在法國巴黎創立Chanel品牌，旗下產品種類繁多，包括服裝、珠寶飾品、配件、化妝品、香水等，每一種產品都聞名遐邇，尤其是時裝和香水。Chanel于1921年推出ChanelNo.5香水，這是一瓶創造眾多歷史的香水，這是Chanel推出的第一瓶香水，是第一瓶合成花香調香水，第一瓶以設計師命名的香水，第一個做電視廣告的香水，夢露一句“只穿ChanelNo.5睡覺”的廣告詞讓它名聲遠播。

ChanelNo.5是Chanel歷史上最賺錢的產品，至今仍是Chanel官方網站重點推介產品，每個女性都以能擁有ChanelNo.5為榮，這也是世界上最暢銷的一瓶香水。

最充滿母愛的香水

浪凡 （Lanvin） 經典香氛Arpege的故事始于1927年，當年Jeanne Lanvin女士特別為女兒調制一瓶香氛作為禮物。2002年，浪凡 （Lanvin） 正式推出Eclat d'Arpege香氛，透過其花果香氛展現品牌精神，從此成為浪凡 （Lanvin） 的代表性味道。

最象征和平的香水

L'Airdu Temps是屬于芬芳花香系列香水。這瓶香水為法國當今為最優雅的香水，而且也是以它的瓶身獨特和寓意深遠而著名。它是以第二次世界大戰中法國雕塑家MarcLaliugi所雕刻的“雙鴿”為設計背景，瓶蓋飾有兩只展翅飛翔的鴿子，象征苦難消滅、和平再臨以及永不凋謝的青春，成為戰爭中女性渴望重拾的自由之光。這款香水以蛋形水晶瓶盛裝，加上蓋子上的小鴿子，倍添晶瑩可愛。

最充滿愛意的香水

傳說印度大帝沙杰罕極寵愛他的妃泰姬，這位在他的王國里呼風喚雨的帝王，依然如世間任何平凡男子般，竭盡所能地，希望博得美人兒歡心。為此，他下令建造了許多美麗的花園，在這里，他與泰姬攜手漫步，淺淺低語、傾訴愛意，在這個他深深迷戀的女人眼中，他發現了另一個更美麗的世界。這些留下兩人足跡的花園，就被命名為Shalimar，原意為愛的神殿。

帝王與他的妃子已隨著歲月消逝，但是浪漫的愛情故事卻成為美麗的傳說。香水大師Jacouesguerlain在這個美麗傳說中，找到了靈感，創造出Shalimar，于是這瓶誕生于愛情之中的香水成為了情人最好的禮物。

最接地氣的香水

1905年，香港建廠的廣生行開始生產國人第一款花露水“雙妹牌”。“花露”二字取自宋朝文學家歐陽修之詞《阮郎歸·南園春半踏青時》中的“花露重，草煙低，人家簾幕垂”。

1908年 （清光緒34年） 中國大陸花露水最早的源起于的明星花露水，最早的誕生地號稱十里洋場的上海。當時頗具盛名的上海中西大藥房，研發出一種盛裝在綠色玻璃瓶的花露水。并將這瓶透明綠的香水取名為明星花露水，并且將Logo設計為一個拉著舞衣裙擺款款答禮的女孩，主攻女性市場。隨即花露水席卷上海，一躍而成知名的國產香水。