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香精知識(3)—青草香精

2022年10月17日日化香精廠家瀏覽量:0

香精知識(3)—青草香精

其實將稀釋后的女貞醛的香氣作為“青草香”的“正宗”,就像水楊酸戊酯和水楊酸丁酯的香報代表蘭花(草蘭)香氣一樣。如此一來,“青草香”便有了一個“譜”。

直接嗅聞女貞醛的香味,沒有人贊美,在香精里面加入超過1%的女貞醛時,就不容易調出讓眾人都喝彩的香精了!非青香香精女貞醛的用量不超過0.2%,過了這個量調出的香精差不多都要帶一個“青”字。

調“青草香”香精除了必用女貞醛外,一般都要用到葉醇、乙酸葉酯、葉青素、芳樟醇等帶“葉青氣”的香料,也要使用一些帶“青香氣”而又有一定留香的香料如柑青醛、甲位己(戊)基桂醛、二氫茉莉酮酸甲酯、鈴蘭醛、樹蘭花浸膏等才能讓調出的香精從頭到尾都有“青香味”。

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