花香型香精大多是模仿天然花香配制而成。主要有玫瑰香精、茉莉香精、鈴蘭香精、白蘭香精、紫羅蘭香精、丁香香精、水仙花香精、橙花香精、桂花香精、香石竹香精、風信子香精、梔子花香精、金合花香精、晚玉香香精、依蘭香精、草蘭香精、木蘭花香精、樹蘭花香精、洋瑰花香精、臘梅花香精、金銀花香精、山楂花香精、葵花香精、菊花香精、薰衣草香精、含羞草等。

它們太多用于化妝品、香水、香皂、香波、洗滌劑、清潔劑等日化產品中，少量用于食品等加香產品中。