香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出香味的物質(zhì)，常被用作制備香精的原料，香精則是人類社會(huì)生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品，素有“工業(yè)味精”之稱。香料香精行業(yè)是食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè)，與居民生活水平提高、食品飲料行業(yè)發(fā)展、促進(jìn)內(nèi)需和消費(fèi)密切相關(guān)。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民生活水平不斷提高，人們對(duì)食品、日用品的品質(zhì)要求愈來愈高，為促進(jìn)香料香精行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，近年來中國(guó)相關(guān)部委及協(xié)會(huì)出臺(tái)了多項(xiàng)利好政策規(guī)劃，同時(shí)也制定了多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

2017-2021中國(guó)香料香精行業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃匯總

在產(chǎn)業(yè)政策扶持下，中國(guó)香料香精行業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)量、市場(chǎng)規(guī)模均保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年中國(guó)香料香精產(chǎn)量為1850萬(wàn)噸，同比上年增加萬(wàn)58噸，同比增長(zhǎng)3.29%。

2015-2019年中國(guó)香料香精產(chǎn)量變化

資料來源：公開資料整理

數(shù)據(jù)顯示，截至2019年中國(guó)香料香精行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為69.7億美元，同比增長(zhǎng)5.45%，預(yù)計(jì)在政策以及下游需求不斷驅(qū)動(dòng)下，到2021年中國(guó)香料香精行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模或可達(dá)77.5億美元。

2016-2021年中國(guó)香料香精市場(chǎng)規(guī)模變化及預(yù)測(cè)

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