香水的金字塔結構，用通俗易懂的方式來說，就是香水的前調，中調及基調。這也是現代香水品鑒中非常重要的一個部分。

歷史上第一款

世界上第一款金字塔結構的香水是嬌蘭的JICKY。它是歷史上第一款分前中基三調的香水。是嬌蘭的第二代調香師為緬懷自己的一生摯愛，求而不得的貴族小姐，以她的名字創作而來的。同時，它也是歷史上第一款運用天然香料和人工合成香料的香水，開啟了現代香水工業化的大門。就是這款香水的誕生，奠定了香氛金字塔的開端。

那為什么會形成香氛金字塔的結構呢？主要是因為香原料的透發性不同而導致的。

比如，如果在房間里剝橘子，那么你會立刻聞到橘子的香氣，但是它很快就會消散了。假如房間里有一束鮮花，你會時不時聞到有一絲花香的氣息，它來的慢一些，但是持續性也會久一些。再比如很多人喜歡戴木質的手串，可能你只有很仔細，湊近了才能聞到香氣，但是過幾年，你再聞一下木香還在。

香原料的透發性以及持久度，是此消彼長的關系。延伸到現代香水中，一瓶香水往往都會用到幾十種，甚至上百種的原料，因為香原料的透發性不同，所以它自然就會沉淀出香水的前調、中調及基調，從而形成了香水的金字塔結構。

香水的金字塔結構

前調是一瓶香水的第一印象，柑橘或者辛辣香調的原料會經常出現在前調中，他們作為開場往往需要聞起來有一些標志性或者是爆炸感，讓聞香者留下深刻的印象，但是這種味道的持續時間不長，大約只有15分鐘左右的時間。

香水的中調，是一瓶香水個性的體現，常見的花香調往往會出現在香水的中調。在調香師調香的過程中，會將香水的靈魂放在中調，一般15到30分鐘，就會慢慢聞到中調的味道了。

香水的基調，是香水的留香記憶，比如，木香，動物香或者是樹脂類的香氣，基本是香水基調中。這樣的香原料，氣味厚重綿長，在香水中往往起到定香劑的作用，基調的留香時間，相對前調及中調而言，一般都會很長，大概在幾個小時以上。

現在，通過對香水的金字塔的初步了解，可以理解香水的前中基調中香料的一般使用方式了，也會對你鐘愛的香水有另一個角度的理解和體會哦！